FLAN CASERO

::: FLAN CASERO :::

INGREDIENTES:

- 5 huevos
- 750 ml. de leche entera
- 10 cucharadas de azúcar, dos por cada huevo

CARAMELO:

- 3 cucharadas de azúcar
- Unas gotas de agua

PREPARACIÓN:

Preparamos el caramelo en una sartén, con las tres cucharadas de azúcar y mediar las gotas de agua.
El caramelo tiene que tener un color oscuro, sin llegar a que se queme el azúcar, ya que luego amargaría en vez de endulzar. Vertemos el caramelo en una flanera extendiendo bien el caramelo por los bordes del molde.

En lo que se enfría el caramelo batimos en un recipiente, los huevos, el azúcar y la leche.

Lo vertemos en la flanera y lo introducimos al horno a 200º C a Baño María durante una hora más o menos.
Al cabo de la hora puedes pincharlo con un cuchillo para ver si está totalmente cuajado. Si sale limpio el cuchillo, el flan está hecho. Por el contrario si sale manchado cierra el horno y déjalo otros diez minutos más.
Una vez elaborado, lo sacamos del baño María, dejamos enfriar a temperatura ambiente, entonces lo podemos meter al refrigerador, sin sacarlo del molde hasta que vayamos a usarlo el día siguiente.

El flan, está mejor de un día para otro. Aunque hay a quiénes les gusta tibiesito.

El resultado es un espectacular FLAN CASERO delicioso y es relativamente fácil de cocinar, esperamos que les guste.

¡MAMITA, DÉJAME NACER!

¡MAMITA DÉJAME NACER! 

Hola Mami, ¿cómo estás? Yo, muy bien, gracias a Dios hace apenas unos días me concebiste. La verdad no te puedo explicar lo contento que estoy de saber que tú vas a ser mi Mamá. Otra cosa que también me llena de orgullo es ver con el amor con el que fui concebido...

¡Todo parece indicar que voy a ser el niño más feliz del mundo!

Mami, ha pasado ya un mes desde mi concepción, y ya empiezo a ver como mi cuerpecito se empieza a formar, digo, no estoy tan bonito como tú, pero dame una oportunidad. ¡Estoy muy feliz! Pero hay algo que me tiene un poco preocupado...

Últimamente me he dado cuenta que hay algo en tu cabecita que no me deja dormir, pero bueno, ya se te pasará, no te apures.

Mami, ya pasaron dos meses y medio y la verdad estoy feliz con mis nuevas manitas y de veras que tengo ganas de utilizarlas para jugar. Mamita dime que te pasa, ¿Por qué lloras tanto todas las noches?

¿Por qué cuando papi y tú se ven se gritan tanto?

¿Ya no me quieren, o qué?

Voy a hacer lo posible para que me quieran..

Han pasado ya 3 meses, Mami, te noto muy deprimida, no entiendo qué pasa, estoy muy confundido. Hoy en la mañana fuimos a ver el doctor y te dió una cita para mañana.

No entiendo, yo me siento muy bien...

¿Acaso te sientes mal, Mamita?

Mami, ya es de día, ¿adónde vamos?

¿Qué pasa, Mami, por qué lloras?

No llores, si no va a pasar nada...

Oye Mami, no te acuestes, apenas son las 2 de la tarde, es muy temprano para irse a la cama. Aparte, no tengo nada de sueño, quiero seguir jugando con mis manitas.

¡Ay, ah! ¿Qué hace ese tubito en mi casita?

¿Es un juguete nuevo? ¡Oigan!

¿Por qué están succionando mi casa?

¡Mami! ¡Esperen! ¡Esa es mi manita!

DIOS, ¿por qué me la arrancan? ¿qué no ven que me duele? ¡Ahhh! Mami defiéndeme!

Mamá... ¡Ayúdameeee! ¿Qué no ves que todavía estoy muy chiquito y no me puedo defender?

Mami, mi piernita, me la están arrancando. Por favor diles que ya no sigan, te lo juro que ya me voy a portar bien, ya no te vuelvo a dar pataditas. ¿Cómo es posible que un ser humano me pueda hacer esto? Va a ver cuando sea grande y fuer...ah...te. Mami, ya no puedo más, me ¡Ayyy mami, mami, ayúdame...!

-Mami, han pasado ya 17 años desde aquel día, y yo desde aquí observo cómo todavía te duele esa decisión que tomaste.

Por favor, ya no llores, acuérdate que te quiero mucho y aquí te estoy esperando con muchos abrazos y besos.

Te quiere mucho... Tu bebé

¡EL QUE NO NACIÓ!

Por favor NO AL ABORTO, hay otras opciones, dar a tu BEBÉ en ADOPCIÓN, un aborto, es un ASESINATO, porque descuartizan VIVO al BEBÉ, él ya esta FORMADITO, y SI SIENTE y SUFRE...

¡Porque esta VIVO! 

Si tuviste las "GANAS" y "NO TE CUIDASTE" no te conviertas en ASESINA de tu propio HIJO, 

fue TU CULPA el quedar 

EMBARAZADA, no de ÉL. 

Ni en caso de violación, se justifica, al nacer puedes DARLO EN ADOPCIÓN. 

¡Por favor, CUIDENSE, al tener RELACIONES!

NO SE VALE, que POR TU DESCUIDO...

¡Exista el ABORTO!

¿Porqué LLORAS, MAMÁ?

- ¿Por que lloras mamá? 

- Le preguntó un niño a su madre.

- Porque soy mujer. 

Le contestó ella. 

- Pero, ¡Yo, no entiendo! Dijo el niño.

Su madre se inclinó hacia él y abrazándolo le dijo: 

- Y nunca lo entenderás mi amor.

Mas tarde el niño le preguntó a su papá: 

 - ¿Por qué mamá llora a veces sin ninguna razón?

- Todas las mujeres lloran siempre por ninguna razón. 

Fue todo lo que el padre le podía contestar.

El pequeño niño creció y se convirtió en todo un hombre, preguntándose aún ¿Por qué era que las mujeres lloraban sin razón?

Un día el niño convertido en un hombre se arrodilló y le preguntó a DIOS:

- DIOS… ¿Por qué lloran tan fácilmente las mujeres?

Y DIOS le contestó: 

- Cuando hice a la mujer tenía que crear algo especial. ¡Hice sus hombros lo suficientemente fuertes, como para cargar el peso del mundo entero, pero; a la vez lo suficientemente suaves como para confortarlo! ¡Le dí una inmensa fuerza interior, para que pudiera soportar el dar a luz y también hasta el rechazo, que muchas veces proviene de sus propios hijos!

Continuó...

- ¡Le dí la fortaleza que le permite seguir adelante, cuidando de su familia, sin quejarse, a pesar de las enfermedades y la fatiga, aún cuando otros se rindan! ¡Le dí la sensibilidad para amar a sus hijos, bajo cualquier circunstancia, aún cuando esos hijos la hallan lastimado mucho. Esa misma sensibilidad, que hace que cualquier tristeza, llanto o dolor del niño desaparezca y que le hace compartir las ansiedades, dudas y miedos de la adolescencia!

- ¡Le dí la fuerza suficiente para que pudiera perdonar a su esposo de sus faltas, y la moldeé de una de sus costillas para que ella pudiera cuidar de su corazón! ¡Le dí sabiduría para saber que un buen esposo nunca lastimaría a su esposa, y también a veces le pongo pruebas para medir su fuerza y determinación para mantenerse a su lado a pesar de todo!

- Pero Hijo, para poder soportarlo todo. 

¡Le dí las LÁGRIMAS y son de ELLA exclusivamente para usarlas cuando las necesite, al derramarlas vierte un poquito de amor en cada una, que se desvanece en el aire y ¡Salva a la humanidad! Es su única debilidad, es... ¡Una LÁGRIMA por la HUMANIDAD!

- Gracias Dios por haber creado a la MUJER, ahora comprendo el sentir de mi madre, hermana, esposa. 

Respondió el hombre con un fuerte suspiro en su CORAZÓN.

Aquélla MUJER que te dedica CANCIONES, que te envía MENSAJES por las NOCHES, que se preocupa por TI, que te dice "TE AMO", que se traga su ORGULLO, y se juega TODO por ti, no se llama ROGONA, se llama... "MUJER QUE VALE LA PENA AMAR" Valorála, porque por MUCHO que te AME, también puede llegar a ALEJARSE de ti, y cuándo SIENTAS su AUSENCIA, será DEMASIADO TARDE, si se va, YA NO REGRESA.

Aquélla MUJER que te dedica CANCIONES, que te envía MENSAJES por las NOCHES, que se preocupa por TI, que te dice "TE AMO", que se traga su ORGULLO, y se juega TODO por ti, no se llama ROGONA, se llama... "MUJER QUE VALE LA PENA AMAR" Valorála, porque por MUCHO que te AME, también puede llegar a ALEJARSE de ti, y cuándo SIENTAS su AUSENCIA, será DEMASIADO TARDE, si se va, YA NO REGRESA.

A veces las personas lloran NO porque sean DÉBILES, sino porque llevan MUCHO TIEMPO tratando de SER FUERTES.

A veces las personas lloran NO porque sean DÉBILES, sino porque llevan MUCHO TIEMPO tratando de SER FUERTES.